料理方法

フライパンにアルミホイルを敷き、中火で身の方から焼きます。
丸まらない様箸で押さえながら2-3回裏返します。
あまり焼きすぎますと硬くなります。

塩干するめのサイズの目安

サイズ的に小売りされている物は小サイズです。
大や中はとても大きく身が厚いです。

1袋 5枚入・3枚入 選ぶことができます。
味漬けは同じですが、大きくなる程柔らかいです。

ミネラル豊富な天日塩使用の自然食品

- natural foods -

鮮度たっぷり身厚のイカを当社独自の伝統的な方法で味付けしています。使用するのは、ミネラルをたっぷり含んだ天日塩。とてもまろやかな味に仕上がっています!
防腐剤は一切使用しておりません。

旬の素材

- SEASON -

旬のいかを使っています。
地元の漁港で買付けしています。
季節によって変化する素材を
お楽しみください。

シンプルな味付け

- SIMPLE -

素材の味を感じていただけるよう、
シンプルな味付けをこころがけています。

お好みに合わせて、マヨネーズ・七味唐辛子など
添えてお召し上がりますと
より一層美味しさが増します。